オイノス

横浜 石川町のおしゃれなイタリアンダイニング&バル | Oinos オイノス

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オイノス ブログ

8月旬のメニュー

2016.08.14.

暑い日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか??

オイノスでは日々更新のリコメンドメニューも充実しております。

旬の食材や新鮮な魚介類、シェフのセンスと遊び心が光るメニューなど、いろいろご用意してますので、飽きることなくお楽しみいただけると思います♬

とある日の一例ですがメニューの写真もUPしておりますので、ご覧くださいませ。

リコメンド食べログ用

本日のおすすめ

2016.06.25.

イカスミ入荷‼︎
ピッツァにもパスタにもリゾットにもできます〜。ゴロゴロ入ったイカとチェリートマトでお楽しみ下さい♫

あけましておめでとうございます

2016.01.08.

皆様、あけましておめでとうございます。

年末年始は楽しく過ごされたでしょうか?

オイノスは石川町、野毛両店舗営業再開しております。

これから一年張りきって皆様に楽しんで頂くために頑張ります!!

今年もどうぞよろしくお願い致します<m(__)m>

 

クリスマスコースのご案内☆彡

2015.12.08.

めっきり寒くなってきましたが、街もお店もきらびやかな時期ですね。

オイノスは石川町、野毛両店舗ともにクリスマスムード満天です。

さて、先日告知したクリスマスコースのご案内が遅れてまして申し訳ありません<m(__)m>

今年は2種類のコースで皆様のご予約をお待ちしております♪

席の方もすでに埋まりつつありますのでお早目のご予約をお願いいたします。

詳細はこちらのアドレスからもご覧いただけます

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14046787/

2015 クリスマスディナーコース

¥6,800 クリスマスコース

ウエルカムシャンパン

Antipasto Freddo 冷たい前菜

・カリフラワーのムース~イタリア産キャビア添え

・ヒラメのカルパッチョ~エシャロットソース~

・合鴨の自家製ハム~オレンジ風味のバルサミコソース~

Antipasto Caldo 温かい前菜

・フォアグラのソテーとカブのコンソメ煮込み

Pasta パスタ

・丹波篠山産 猪のラグー ペンネ

Pesce 魚料理

・オマール海老のシャンピニオンデュクセル グラタン風

Carne 肉料理

・牛ホホ肉のバローロ煮込み

Dolce デザート

・パネトーネとザバイオーネの盛り合わせ

Café コーヒーor紅茶

※コースにバケットも付きます

 

¥8,800 クリスマススペシルコース

上記に追加して

 

前菜―蒸アワビのカルパッチョ~肝のソース~

ピッツァ―ピッツァナターレ(水牛のモッツィレラ、フレッシュトマト、ピスタチオ、ルーコラ、バジル)

パスタ‐丹波篠山産猪のラグーペンネとムール貝の白ワインソースのスパゲティーの盛り合わせ

デザート‐パネトーネ、ザバイオーネ、バニラジェラート、ブラッドオレンジのソルベの盛り合わせ

クリスマスコース近日公開予定!!

2015.11.12.

皆さんこんにちは。
ここのところめっきり寒暖の差が激しくなりまして風邪をひいたりしてませんでしょうか?オイノススタッフはみんな元気です!!

クリスマスのコースのお問い合わせが最近とても増えております。今年は例年以上に高級食材も取り入れたりして、石川シェフと金田のオイノスが誇る料理人2人による技術を最大に生かした、今までで最高のクリスマスディナーをご用意しようと考えております。横浜・元町エリアでクリスマスコースを素敵なイタリアンで…
近日中にコースメニューをUPできると思いますので、もうしばらくお待ちくださいませ~<m(__)m>

冬の味覚入荷!!

2015.11.08.

ピッツァグランキョ本日スタート!!
冬の味覚ズワイガニと下仁田ネギとカラスミを使ったピッツァが本日からスタートいたします。期間限定のおすすめメニューですので、ぜひみなさま召し上がってみてください

みやじ豚入荷!!

2015.07.25.

夏日というより夏本番!!になってまいりましたね!!
熱中症なんかには充分お気をつけくださいませ。。。

そんなわけで、今日は神奈川県産の美味しいお肉をご用意してます!

産地でもなく、色でもない生産者さんから名付けられたブランド豚『みやじ豚』です!!!

よりよい品質を求めて血統や餌のみならず、豚にストレスを与えない環境のもとで育てられた、甘味たっぷりのお肉です!

そんなこだわり抜かれた豚さんの、骨付きロースをグリルでご用意いたします!

シンプルだと思うかもしれませんが、お肉が美味しいので充分ご満足いただけると思います!

是非、素材の味を(溶ける脂も!)そのままに、お楽しみください!!!(*’Д’)b(*’Д’)b(*’Д’)b

オイノス石川町3rd Anniversary!!

2015.07.15.

先日のイタリアンダイニング&バル オイノス石川町の3周年には非常にたくさんの方にご来店いただきまして、本当にありがとうございました。

皆様のおかげで今までやってこれた感謝の気持ちを忘れずに、これからも横浜 元町 石川町エリアの皆様においしいイタリアンと素敵な空間を提供していけたらと思っております。

新しくできた姉妹店のオイノス野毛の方も含めて、これからも変わらずご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます!!

今週のPizza

2015.07.15.

やっと晴れて夏らしくなってまいりました!!!
たまった洗濯物たちに追われたのか、昼間はいつもより静かでしたが(´^ω^`)
今週のランチのおすすめピザは食べ逃したらもったいないですよー(´∀`*)

自家製のバジルソースに、水牛のモッツァレラ、インゲン、ジャガイモを使った『ピッツァ ジェノベーゼ』!!!

基本ランチメニューですが、ディナータイムでもご存知の方にはご用意できちゃうかも…!?

今週末も元気にお待ちしてます!!!

マンスリーワイン

2015.03.11.

3月に入り、過ごしやすい陽気になってきましたね!!!
そんなわけで、今月のおすすめワインは、春らしい色調のロゼワインをご用意しました!
それもただのロゼではございません!
イタリアプーリア州の有名な黒ブドウ、プリミティーボを100%使ったロゼワインです!
他にもプーリア州のおすすめ赤、白ともにご用意してますので、是非お試しください(*’Д’)b3月ワイン

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